腊八节的由来知多少
又是一年的腊八节，有关腊八节的由来和庆祝方式众说纷纭，教派众多。辉特小编为您带来腊八节的中外传说杂谈：
有部分学者认为，腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼修道之初十分穷苦，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”，并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。还有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以该食物又被称为“佛粥”。
这一派颇有神话色彩，认为腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。而这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
也有人认为，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
如今，流传最广的是这种食物救了明太祖朱元璋的生命。朱元璋小时候家里很穷因此给财主放牛，有一天放牛过一独木桥时牛跌落桥下把腿摔断了，老财主把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝感念当年的味道便叫御厨在腊八这天熬了一锅各种粮豆混在一起的粥，因此就叫腊八粥。
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