所谓预拌砂浆是指由水泥、砂、外添加剂、矿物掺合料等成分，按一定比例，经集中计量拌制后，通过专用设备运输、使用的拌合物，用于建筑砌筑及抹面等用途。
根据砂浆的生产方式，将预拌砂浆分为湿拌砂浆和干混砂浆两大类。干混砂浆又分为普通干混砂浆和特种干混砂浆。普通干混砂浆主要用于砌筑、抹灰、地面及普通防水工程，而特种干混砂浆是指具有特种性能要求的砂浆，大概可分为瓷砖黏结砂浆、耐磨地坪砂浆、界面处理砂浆、特种防水砂浆、自流平砂浆、灌浆砂浆、外保温黏结砂浆和抹面砂浆、聚苯颗粒保温砂浆和无机集料保温砂浆。预拌砂浆的应用使施工环保化、机械化、简便化，更节约资源，杜绝了浪费保护了环境。
袋装水泥、沙从出厂到使用，必须经过数次搬运，在装、运、卸、拆装、使用过程中粉尘飞扬，污染环境，且人工劳动强度极大，工作环境恶劣，而预拌砂浆的使用则大大减轻了劳动强度，改善了劳动条件，保护了环境还保障了工人身体健康。
预拌砂浆的施工也可称为“泡面”施工，它可直接代替砂、水泥、人工滚筒现场搅拌，防止原材料随意掺杂、流失影响建筑质量。
袋装水泥从出厂到使用至少经过3次搬运，使用时必须拆包，由于纸袋的破损和纸袋的残留水泥损耗约5%以上，而用预拌砂浆的施工由于装卸，储运采用密封和无尘作业，水泥损耗在0.5%以下。
袋装水泥堆存3个月后因受潮强度损失15%-20%,6个月强度损失20%-30%，经过一段时间储存后，袋装水泥的早期强度降为出磨水泥的70%-80%，而预拌砂浆放于储料容器内，外界气温和湿度对它的影响很小，故能长期储存而不降低强度，试验证明，在相对密封的容器中存放13个月的预拌砂浆，质量不变。
5、节约劳动力，提高劳动生产率
袋装水泥从生产、包装起到工地拆包使用，环节多，占用劳动力多，劳动生产率低下，而预拌砂浆能成倍甚至几十倍的提高效率，节约劳动力。
预拌砂浆使用机械化装卸，大量节约装卸车时间，提高运输能力，加速周转。
原材料的配比经过了严格的计量控制，先进的机械化生产施工使用更能使产品发挥更大性能。
一个30吨的预拌砂浆筒仓仅占5平方米左右，可随工地需要任意搬迁，而建一个30吨级的袋装水泥和沙的堆场占地约40平米以上，又不能搬迁，若使用预拌砂浆，几乎不占什么场地且运用自如。
预拌砂浆的装卸、运输及施工几乎不受气候影响，可全天候作业，确保工程进度，而袋装水泥在雨雪天却难于装卸和施工。
随着建筑技术的发展，人们对施工效率、环境保护及建筑质量的要求不断提高，以工业化生产的预拌砂浆取代现场搅拌的水泥、砂浆是大势所趋。