在混凝土生产质量控制的过程中，可能出现一定的波动性。所以，需要采取一定的措施，来确保混凝土强度的稳定性。
1. 原材料的质量控制
包括对水泥、骨料以及粉煤灰、外加剂的质量控制。要根据不同强度的水泥设计不同的配方，另外还要选用需水量少的水泥，水泥与外加剂的适用性要好；在骨料控制方面，主要是控制碎石的石粉含量，颗粒级配，针片状含量，砂的细度模数以及含泥量等；粉煤灰的质量控制主要是在细度、需水量比、烧失量、抗压强度比等，并且质量要稳定；在外加剂控制方面，要对外加剂的减水率、抗压强度比、含气量等做好控制，并且保持相对的稳定。
2. 生产过程的质量控制
生产控制主要从水灰比、坍落度和砂率三个方面来入手。在生产过程中，控制水灰比是十分重要的，另一方面也要严格控制混凝土的坍落度，还要保持好砂率。
3. 标准试块的制作和养护
试块的制作与养护对混凝土的强度也有很大的影响。要根据混凝土拌合物的稠度来确定混凝土的成型方法，且取样要有一定的代表性，如果坍落度、砂率等与设计要求存在较大偏差时，应该舍弃重新取样。
4. 试块的破型
成型的试块到龄期之后要进行试压，在试压前要注意试件是否有破损，测量其受压面的尺寸，确保试验结果的准确性。
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